Samos Şarap Müzesi
Şarap Müzesi, Samos (Sisam) Adası' nın merkezi Vathy' den 2 kilometre uzaklıkta deniz kenarında bulunmaktadır. Samos Şarap Müzesi, 19. yüzyıldan kalma taş bir binanın içinde yer alıyor. Eski bir şaraphane binası olan yapı, 2005 yılında düzenlenerek müze haline getirilmiştir. Müzede, şarap yapımında kullanılan eski makineler, eski şarap fıçıları, özel koleksiyon şarapları, mahzen, ödüller, fotoğraflar ve çeşitli belgeler sergilenmektedir.
Samos' un özellikle Muskat (Misket) üzümünden yapılan tatlı şarapları meşhurdur. 1400 hektarlık Samos bağlarının % 98 i muskat üzümlerinden oluşuyor. Muskat kelimesi, Latincede sinek anlamına gelen 'Musca' sözcüğünden gelir. Muskat üzümleri dayanılmaz kokularıyla sinekleri cezbeden meyvelerin başında geliyor.
1934 yılında kurulan Samos Şarap Üreticileri Kooperatif Birliği, 2.200 üreticiden oluşuyor. Samos' ta yılda yaklaşık 10 bin ton şarap üretiliyor. 24 ülkeye ihracatı yapılan Samos şarabının en büyük alıcısı Fransa'dır. Fransa' yı, İngiltere ve Avustralya takip eder.
1938 yılına ait bir şarap süzme makinesi
Samos Şarap Müzesi giriş ücreti olarak 3 € alınmaktadır. Bu ücret karşılığında müzeyi gezebildiğiniz gibi içeride size sunulan 4 farklı şarabın tadına bakmanız da mümkün olmaktadır.
Şarap tıpalama makinesi
4 çeşit tatlı şarap bulunmaktadır. Bunlar;
1- Samos Nektar Şarabı: 6 yıl meşe fıçılarda bekletilip olgunlaştırılır. Koyu kehribar rengindeki Nectar şarabı, özellikle kuru üzüm, bal, fındık gibi değişik meyve aromalarına sahiptir.
2- Samos Vin Doux : Samos' un en çok satan şarabıdır. Altın rengindeki şaraba kavun ve kayısı aromaları hakimdir.
3- Samos Anthemis: 5 yıl meşe fıçılarda bekletilip olgunlaştırılır. Bakır rengindeki Anthemis' e bal ve kakao aromaları hakim..
4- Samos Grand Cru: Vin Doux'a kıyasla şeker oranı biraz daha düşük bir şaraptır.
Meşe fıçılar
Samos Şarap Müzesi, normal mesai günleri ve saatleri içinde beklenmedik bir şekilde kapalı olabildiğinden gitmeden önce rezervasyon yaptırmanızı tavsiye ederim.
Samos Şarap Müzesi Telefon: 00 30 2273 087511
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder